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大紅柑普洱茶口感特點
來源:www.fovov.com | 作者:ryctea | 發布時間: 2019-09-11 | 103 次瀏覽 | 分享到:

大紅柑普洱茶口感特點

大紅柑,一顆有30~50克,相當于四五個小青柑,不適合一顆一泡(除非你找一個很大的壺,可以泡出來和很多人分享了),一般把紅柑柑皮掰碎和普洱茶匹配來泡,所以更講究技巧,茶與皮的比例不同能夠泡出不同的味道,在泡茶的過程中更能找到適合自己的味道,更能夠享受泡茶帶來的樂趣。

大紅柑普洱茶口感特點

投茶量:柑果皮約2g+普洱茶約6g

水溫:100℃

沖泡時間:3-5秒

注水量:250ml

沖泡時注水要勻速平穩,不管是蓋碗沖泡還是紫砂沖泡都是一樣的,出味快的大紅柑要快進快出,出味慢的前幾泡可以適當延長出湯時間。

大紅柑的口感特點

細品大紅柑則發現:陳皮香濃郁,同時可以明顯體會到普洱茶味,相對青柑,大紅柑較甜。同時大紅柑有一定潤感,相對青柑有一些厚度,總體可以形容為普洱熟茶和陳皮結合相對略好,喝起來很舒服。韻味十足,醇厚甘香,順滑,有回甘,氣味清香,隨著時間的沉淀會越陳越香。
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